臭豆腐批发蒜香臭豆腐的做法步骤
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“臭豆腐是一种具有特色的休闲风味小吃,古老而传统,其以臭命名,不同于其它食卤以香自翊。虽然闻起来臭,但吃起来香,且外焦微脆、内软味鲜。一经品味,常令人欲罢不能,不怕臭的,快来学做起来一尝为快吧。”臭豆腐厂家欢迎您的选购。
准备食材:臭豆腐200g;大蒜15g;甜酱20g;辣椒粉10g;洋葱15g;香菜8g;
1、准备必要的辅料;
2.把臭豆腐切成小块;
3.洋葱切丁,蒜和香菜切碎;
4.将热油倒入辣椒粉做成辣椒油,加少许醋、香油和盐作蘸酱;
5.将电饼铛或平底锅预热,将臭豆腐煎至两面金黄;
6.用油刷蘸上甜面酱,将每个臭豆腐均匀地涂上甜面酱,撒上一些辣椒,煎一会儿;
7.将一面煎至底部微微酥脆,撒上洋葱翻过来,再撒上香菜蘸酱,美美地吃起来;
8、即可享受美味佳肴(你可以自己搭配调料灶,加点辣椒酱也不错)。